Monday, November 18, 2013

Хоразм таомларида

2-3 ой аввал Хоразм таомларида Низом хак бераётган пайтда хаммага смс жунатганимда, Боха ака борсам олиб борасанлар деб колгандилар, кеча балик егимиз келиб боргандик, яна бир бор ажаблантирди мани хам. Айникса атрофингизда хоразмча кушиклар жонли ижрода янграб туриши хам бошкача буларкан. Таомларни курибку ман Хоразм тоамларига 5 кетдим яня. Уларни узини ошхонаси борлигига яна бир бор амин булдим. Балик, гушт ва унигача Хоразмдан келтиришган, тановвул килган пайтингиз амин буласиз, айникса баликдан шундай сезилиб туради - таъм.

АВВАЛИГА МИНИ МИНИ ЧУЧВАРАЧАЛИ СУЮК ТАОМДАН ТОРТИШДИ



Кейин гажиллаб пишган баликдан тановвул килдик
                                                               НОН хам хоразмча 
Кейин бошланди-ю аввалига шашлик, муздай кола билан роса кетдида лекин.
            БУ сетка кабоб юкоридаги расмга ухшайди, аммо яхшилаб карасангиз гушт булаклари катта катта ва сихда пишмаганлигига амин буласиз, мазза килдикда -еййй

                Рости анаву отинг кургурдан хам булди, бу нарсани акаларни кузидан хам билса булади :)):):)
Сухбат жуда ажойиб булди, мастлик ростлик дегандай, анча жиддий гурунглар килдик. Хайдаровдан бошлаб -Куборагача эсладик. Шукуровга инсоф  ва бошкаларга омад тилаб якун ясадик

Айтгандай зиёфат харажатини Низомбой коплади ва шу сабаб дустимизга ташаккур изхор килиб, Сизнинг яхши одатингиз бошкаларга хам юксин юксин деймиз :)))  

14 comments:

Akmal said...

Rosa mazza qilibsizla-ku, Nizom ohiriga borib kuzlaring yumilib qolibdi-ku!

Anonymous said...

Nizomiddin: Akmal bilasanu 1-2 taga bu kuzlarga bilinmaydi. Lekin zur utirdik. Akmal kelmaganliging chatoq buldida , sani yugliging xam bilindi.

Hura said...

Mini chuchvaralarniyam yaqindan tushirmabsizda, keyin kabob nimani gushtidan ekan, quyniki deb tahmin qildimu... katta-katta ekanda. Kurinishidan juda lazzatli, odamni sulagi oqib ketadi... aslidayam shundaymikan yoki tortsang jaging sinib ketadiganmi? ))

Tojiyev Anvar said...

Шу Низом деган болани бизга хам топиб берасизлар бориб колсак, саховатпеша дейишяпти кучадаги боллар.

Tojiyev Anvar said...

forward qilib yuboringlar yahshi narsaga uxshayapti

Adminiddin said...

To Hura: avvalroq yaqindan tushirilgani bor uchun atayin tushirmadim, hozir quyaman, yaqindan tushirilganini chuchvarani.

Hura, Toshkentda Shashlik yeyishni istamasang ham bualdi, qandaydur mazza qilmaysan, gushti tamsizda tuyiladimiey yoki shashlikka uhshamay turadi. Horazm taomlarida esa Gusht eganday buldi sur'atdan ham malumki. qusht nimaligini bilmayman, adashmasam quyniki, lekin itvachcha qilib tayyyorlagan nasib kelganingda bir utamiz. Keyin Piyozga ham etibor berginda, qizil qalampir emas, anor suvimi yoki zirkni suvimi shunga uhshagan narsada oshna, qaysi shashlikhonada yana bor shunaqa piyozli gazak aytinglar jigarlarrrrr

Adminiddin said...

To Tojiev: Anta kecha sani Nizik mujik bola deb rosa maqtadi, gap kelganda aytib utayapman, bunday maqtov uchun haqni Nizik emas Siz berishingiz kerak jigar. A tak prikoling yahshi chiqdi, Tojiev svoem duhe deydiyu.

Adminiddin said...

Hura, rasmalrni mehr bilan tushirilganidan ham baho bersang buladi - agar bemaza bulsa shuncha mehr bilan tushirarmidim, sezilib turibdiyuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

Adminiddin said...

TO HURA: yaqindan olingani chuchvarani upload qilindi, Qoshiqqa 10 -11 donagacha chuchvara ketadi. Rivoyatlarga kura, Hiva honi uziga chuchvarani qanchalik mayda tukkaniga qarab rafiqa tanlagan ekan.

Anonymous said...

Nizomiddin: Adminiddin piyozdagi qizil suyuqlik bu uksusning shunaqa turi, man oldin borganlarimda maxsus surab olganman.
Tojiev gap yuq keling sizga xam 1 piyola choy quyishimiz bor nasib.

Anonymous said...

Nizomiddin: Ochig bir gapni aytaymi, Baliq uncha uxshamabdi, Yo yaxshi lekin man undan xam zur pishiradigan joyni bilaman, faqat sal uzoqroqda transportda bormasangiz bulmaydi, Adminiddinga shu taklifni bergandim sal uzoqlik qiladi dedi.

Tojiyev Anvar said...

Nizom choyni uzi bilan qutulmaysiz

Tojiyev Anvar said...

:!!

Anonymous said...

Nizomiddin: Tojiev boshlanishi choy bilan boshlanadida, keyin quyug'i suyug'i bilan tugaydi....

:) :( ;) :D ;;-) :-/ :x :P :-* =(( :-O X( :7 B-) :-S #:-S 7:) :( ( :) ) :| /:) =)) O:-) :-B =; :-c :) ] ~X( :-h :-t 8-7 I-) 8-| L-) :-a :-$ [-( :O) 8-} 2:-P (:| =P~ :-? #-o =D7 :-SS @-) :^o :-w 7:P 2):) X_X :!! \m/ :-q :-bd ^#(^ :ar!

Post a Comment

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | Grants For Single Moms