Saturday, January 28, 2012

"Лаззат" ошхонаси -январь 2012 сони

Бугунги йигилишимизда нима таом тайёрлашга куп тортишдик ва натижада номини аниклолмадигу лекин ажабтовур бир таом килишга келишдик, хамда ёнига Мимозамией шунга ухшаш салат килишни интернетдан куриб олиб килишга киришдик.



Мимоза салати тайёрланиш жараёни, интернетдагидай жаа раcмларимиз чиройли чикмагандур, аммо жуда лаззатли ва ейишли булди.
Аввалига киргичдан чиккан картошкани тушаб устига майонез суртдик.
Сунгра шпрот баликларини янчилган холатини тушадик
Сунгра сабзини киргичдан чиккан холатда тушадик ва майонез суртдик.

Ва охирги каватга тухумни киргичдан чикариб оки-ю, саригини устига сепдик.
Энди кулизни виждон аталмиш туйгу жойлашган деб тахмин киладиганимиз юракни устига куйингда айтинг, уйда бирон марта рафикангиз шу салатни килиб берганми. Низом, Хайдаров а лаббай????
(Бизларга хам килиб беришмаган, факат Баходир акани уйида килинаркан). Бугун кашф килиндида рецепт, энди хаммани уйида тез тез килиб турилади деган умид бор.
Асосий таомни тайёрланиш жараёни. Хайдаров шу таомни номи нима эди.











14 comments:

Акмал said...

Бай-бай-бай. Номи канака булса хам зур таом экан. Маззззззааа!
Зиёфат жуда ёкди, хам кистабоп булгани учунми, мазза килиб утирдик,
Насиб булса Боходир ака, ремонтларим якунланса биздикига мехмонхонада утирамиз деб таклиф бердилар!
Яшанглар курсдошлар!!!
Аммо, лекин бир нимани унитманглар, ушбу блогни фаолиятини олиб бориш катта матонат талаб килади, шунинг учун сизлардан илтимос, блогга кирганларингизни исботи сифатида комментлар колдиринг. Сизни ушбу блог сал булса хам кайфиятингизни кутарган булса, комментлар админиддин укамизни мотивация килишга ундайди. Олдиндан хаммага рахмат!!!

Adminiddin said...

Yahshang Akmaliddin, rahmat kuzlarda yosh bilan uqiydurman, etiborni qarang etiborni

Anonymous said...

Nizik: Qilingan taomning kuriniwiga va salatga gap yuq. (hurmatli Adminiddin yuqorida savol beribsiz wu salat uyda tayyorlanganmi deb? rostini aytsam yuq umuman, qisqasi uyda salat umuman tayyorlamaymiz (tayyorlawni bilmaymiz, hazil)) Bu haqiqiy Qawqadaryo4a ajabtovur taom bulibdi (qawqadaryo4a deganimning boisi serguwt bulib tayyorlanibdi) Forbes UZBEKISTAN jurnalining yoziwiga qaraganda xe4 qaysi viloyat qawqadaryo4alik guwt emas ekan. Lekin Adminiddin janoblari Lazzat owxonasini xam kursdowlarning utiriwiga moslab tamirladingizmi deyman, ja ogaynilar xam bemalol utiriwibdi, uydagi yangamizga yaxwi bulib an4a xursand bulib qolgandirlar xar 2 -3 kunda ovqatni tanlangan "KURSDOSH" owxonasining noziktab owpazlari sizzi uyingizda ovqat qiliwayapti, men bularni kurib rus4asiga "tak derjat" degim keldi.

Anonymous said...

Nizik: Bu utriwlarni xammasini kuzatib kelayapmanu i4imda sizga 1-2 ta savollarim bor edi, wularni qungiroqlawib siz bn gaplawmoq4i buluvdim, lekin owing halol bsa ku4ada egin deb uzingiz urgatgansiz Adminiddin janoblari, 1-savol nimaga kursdoshlarning yigiliwiga xar doim bir xil yigitlar qatnawayapti yani demoq4i edimki Qarwida faoliyat yurita yotgan bowqa bolalar xam borku... misol u4un Temirov Shamsiddin, Abdurazzoqov yuldosh, hay mayli Sagdullaev Jahongir xam bula qolsin, Muminov Abror... men bu savolni beriwimdan maqsad bu bir xillik kimningdir kungliga yoqqan yigitlar yigilib qolganlar 4etda etiborsiz bb qolmayaptimikan. (bu savollarim kimnidir tanqid qiliw yoki aybini topiw u4un aytilayotgan gaplar emas wun4aki savol balki qatnawa olmayotgan yigitlarning uziga yarawa muammolari bordir men bilmasdirman bu bizga qorongi)

Adminiddin said...

Nizik,avvalo bunday uzundan uzun komment uchun katta rahmat. Endi savollarga birma bir tuhtalsak, fursatdan foydalanib savollarni barchasi shedevr bulganini aytib utmoqchiman.
1. Nizik, ilgari ham aytganimday Boha akani uyidan boshqa kursdoshlarda ham qilinmas ekan salat. Shahsan meni uyimda ham kecha qilindi, Uni ham uzim qildim (Hahaha)
2.Endi uyni ta'mir qilayotganimizda shu narsa niyat qilingan edi, har qalay kursdoshlar ichida birinchi bulaman, erkin utiradigan joyni sohibi sifatida degandim. Keliningiz hursand emas, kursdoshlar uydaligi vaqtda - Kelin surgun qilinadi yo onasinikiga, yo bizni opanikiga.
3. Budem tak derjat brat.
5. Nizik, blogda yozganiz yahshi buldi, hamma kuradida. Yigilish va tadbirlarimizda faqat bir hil kishilarning qatnashishini qanday tushuntirsam, avvalo biz kup harakat qildik boshqalarni ham jalb qilishga Tojiyev, Abror va Siddiqlarni ham jalb qilib kurdik. Lekin uzlari hamma tadbirlarga kelmaydida. Ayb bizda emas Nizikboy. Tugri Temirovni hech chaqirmaganmiz, Sizni kommentni kurib darhol telefon qildim, bitta haq berib davramizga qushilgin dedim, Uzim aytaman dedi, Blogni kuzatib borsangiz, aniq buladi qani Temirov qushila olarmikan yuqmi. Keyin bizlar muntazam, tez tez uchrashib turamiz, shuning uchun suhbatlarimiz ham qiziqarli buladi, hohlagan vaqti, kelib hohlagan vaqti kelmasa - bulmaydi. Fursatdan foydalanib shuni aytib utishim mumkinki, Sizni mana shu commentlar orqali ham bizni oramizda yurgandaysiz. Mavzuga qaytamiz, Abdurazzaqovga ilgari ham murojaat qilmaganmiz, vaholanki juda hurmat qilamiz, har kurganda samimiy hursand bulib ketadi (bazilardan farqli ravishda, bazilar 5 yil kurmagan bulsada kecha kurganday kurishadi)qisqasi endi Abdurazzaqovga qushil deya olmaymiz, mansab egasi, notugri tushunadi. Lekin mansabli kursdoshlar bilan Shodmonov juda qalin, Shodmonov "Elitniy kursdoshlar jamoasini tuzsa kerak shu kunlarda ha hah :):). Anvarni tuyida ham Qurbonov Jasurni (Glav BUh Oblgazda)rosa kutdi Shodmonov. Umid qilaman savollarga tulaqonli javob berdi Nizik. Yana bir bor uzundan uzun kommentlar uchun rahmat Nizom.

Adminiddin said...

"Umid qilaman savollarga tulaqonli javob berdiK Nizik" demoqchi edim

Anonymous said...

Nizik; Adminiddin aka mening kamtarona savollarimga tulaqonli jb berganingiz u4un katta raxmat. Blogda an4a jonlaniw sezilayapti , endi faqat bu commentlarga Haydarob xam quwilsalar yomon bulmasdi , kunglim sezib turibdi u kiwi blogni xar kuni kuzatib turibdi. Ha ya esimdan kutarilibdi bizda Qurbonov Jasur degan yigit xam bor ediku, Oblgazda gl bux deng (qoyil , ogaynilarimiz kutarilsa mansab pogonalaridan biz faqat xursand bulamiz). Hurmatli Adminiddin janoblari sizga bir iltimosim bor esingizda bsa Institutni tugatayotgan paytimiz bazilarning gapiga kirib venetka qilmaganmiz, wuni fotowop qilibmi, мутуелф tayyorlawning iloji bormi (dexqon4a variant bsa xam) . O4igi tugatganimizga mana 10 yil bulayapti , bazilar bn muloqot yuqligiga nomlari xam esdan 4iqib ketayapti. Man aytmoq4imanki gruppovoy tuwgan rasmlarimiz borku wulardan qirqib bsa xam tayyorlaw mumkinmi, texnika rivojlaiwining imkoniyatlari wuni imkonini beradimi? Va wu rasmalarni BLOGimizga joylawtirsangiz yoki xar bir yigitning rasmini joylawtirib tagiga FIO sini yozib quysangiz , sizdan naqadar xursand bulardik.. 4ar4amang va xar doim sog buling Adminiddin janoblari.

Adminiddin said...

Nizik, taklif juda maqul jigar. Hudo hohlasa albatta amalga oshirishga harakat qilamiz.

Anonymous said...

oybekx: Adminiddin, Nizikni tavsiyalarini qullagan holatda, nima bulganda ham safni kengaytirish kk dep uylayman. Kursdoshlarni birinchi "haq ber" dep emas. Balki "haq berdiga kel, keyin san berasan"- dep chaqirsayiz yahshiroq bularmidi... Har qalay yegan tamoq uyaladi :). Insofli tomoq bulsa tabi...
Nizik, blog'ni har kun takib qila olmasam ham, tez tez takib qilishga harakat qilaman.
Adminiddin sizdan iltimos blogimizda orada sirada, kursdoshlik davri foto va vidyolarini ham quysangiz.

Anonymous said...

oybekx:Adminiddin bu ovqatni uzbekcha nomi nima?

Adminiddin said...

Nomi yuqda, turklarda bor lekin bu taom, shunga suragandi bilmaysizmi qanday nomlanishi deb. zarari yuq chim-chimhurlikka nom quyib berdiz, bu taomga ham endi bir nom topib bering endi

Adminiddin said...

:-bd kursdoshlarni jalb qilamiz imkon qadar. Haqni rostdan ham keyinga qoldirish kerakmi. Lekin Siddiq va Abrorlar qatnashib keyin surib yuborishdida. Shodmonov ham necha yildan beri haq beraman deb aldaydi :-w
Lekin shu kunlar 1 -22 kishiga kupayamiz hudo hohlasa

Adminiddin said...

1-2 kishiga demoqchi edim:-bd

Anonymous said...

oybekx: Bu taomni turkcha nomi "Kiymali Yumurta", o'zbekchaga "Qiymali Tuhum" buladi. Bizni oshhonada ham chiqib turadi bu taom... Eng yashi kurgan Turk taomlaridan hisoblanadi... :-bd

:) :( ;) :D ;;-) :-/ :x :P :-* =(( :-O X( :7 B-) :-S #:-S 7:) :( ( :) ) :| /:) =)) O:-) :-B =; :-c :) ] ~X( :-h :-t 8-7 I-) 8-| L-) :-a :-$ [-( :O) 8-} 2:-P (:| =P~ :-? #-o =D7 :-SS @-) :^o :-w 7:P 2):) X_X :!! \m/ :-q :-bd ^#(^ :ar!

Post a Comment

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | Grants For Single Moms