Тошкент таомларини кашф этиб

Рости Тошкент таомларига куникишимиз бироз мураккаброк булиб турганди, айникса таомлар шохи ошни косада беришларини куриб, хар сафар хафа булиб кетаман. Лекин якинда лицензия кумитаси аъзолари айнан Тошкентга хос таомлардан бири булган Норинни синовдан утказгани бордик (Низом энди 50% Тошкентлик, бизга хамрох булди холос). Илгари хам татиб кургандим, аммо яккол тасаввур ёдда йук эди. Акмал, янги очилган жой бор деб бир масканга олиб борди, кириб боришимиз билан опалар Норин малзамаларини мижозлар куз унгида тайёрлашар экан, узларидан рухсат сураб расм тушириб олдим. Низомнинг изохи буйича, Норин тайёрлашга ихтисослашган ошхоналарнинг барчасида шундай холат экан, мижозларга гуё мана каранглар ортикча  нарса (айниган, эскирган махсулотлар) аралаштирмаймиз дейишмокчи  булишаркан.

Норинга борган кунимиз Узбекистон ва Жан.Корея уртасида футбол уйини бор эди, томоша килиб утирдик.  Кискаси, Акмал иккаламизга роса ёкди, Низом бекорга курсдошлар йигилишида энг яхши курган таомим Норин демаган экан деб юборди Акмал. (Хоинлар J)))J):  “ Мен учун барибур Боха ака тайёрлаган шашлик» энг севимли таом-Админиддин).

Шу норинга боришимиз хакида Хуршидга айтгандим, сулаклари окиб Сочидан келиши билан Норинга борибди, Норинга буюртма бериб ва таом келгунча Акмални маслахатига кура Хасип ассортига буюртма бериб юборганмиш. Бу ассорти катта лаганда гушт, хасип, ток дулма ва алламбалолар бор экан, Хуршид еб булгач кечки таомни хам ея олмайман деб кишнаб юрди. Шу ассортисини хам бориб синовдан утказишимиз керак, каранг Админиддинни йуглиги дархол билинган, ха расм тушириб куйсанг булмасмиди Хура.

   Энди, Тошкентга келган курсдошни Норинга бошлаб бораверамиз.