Сунгги хабарлар киска сатрларда

Гарчи биз ёш хур эдик

Барибур биз зур эдик

Киркта йигит хур эдик

Киргин келди кирилдик

Тулкиннинг хакберидисида кола ичиб тирилдик

деб шу постни бошладим, анчадан бери блогга хеч кандай пост киритмадим, сабаби деярли хеч ким кирмай куйдида. Бир ора роса хафа булиб аразлаб юрдим, кейин уйлаб курсам аразлаганимни узимдан бошка хеч ким сезмас экан барибур. Шу сабаб аввалгидай фаол булмасада, янги мавзуларни киритиб туришга карор килдим.

    Энди янгиликларни киска сатрларда келтириб утсам.

1- хабар: Тулкинни лицензияси шу кунларда узайтирилиш арафасида. 

Тулкинбой, шу кунларда Каршида, айни кунларда Араловулда енгилгина "ер силкиниши" кузатилаётган экан. Ха, майли табиий хол, бу ишда Тулкинбойга омад тилаймиз.

 Адолат юзасидан айтиб утиш керакки, Тулкинни узи Тошкентдаги лицензия кумитасига хак беришини айтди, биз талаб килмадик.

   Кейин, Админиддин учун ширинликлар/шоколадлар хам олиб келган экан, блог оркали уз миннатдорчилигимни билдириб утаман. (Ва келадиганларга хам астагина шу анъанани тухтатмайлик деб утмокчиман).

2- хабар. Жамшид SPARK автоуловини шу кунларда олиш арафасида.

хозир хаммамизни бошимиз котган, Жамшидмирзо хакбердини кай чойхона/ресторанда уюштирар экан деб. (олааааааааа деб юбординглар-а лекин хозир)

3-хабар. Жамшид, Илхомни чойхонасини зиёрат килгани борибди.

Бу хабарни нимаси хабар,борган булса борибди-да, дейишингиз мумкин. Жамшид ва Илхом, шу хабарни блогда туришини исташди, шахсан мен койил колдим ва тасонно айтдим Жамшиднинг харакатига, шахар четига Илхомни кургани борибди деб. Боха ака, Жамшид бепул шашлик егани боргандур -Илхомни кургани эмас деб колдилар. Журналистик суриштирув оркали шу нарса маълум булдики, ростдан хам Илхом мехмондорчилик уюштирган экан. Сабаби эса, бир вактлар Жамшид кулгандай килганди, шу оркали чойхонамни бир мактаб куйдим деди. "Еган огиз уялади" маколига амал килган шекилли Илхомбой.

Об-хаво хабарлари

Шу кунларда Каршида, роса буралаб кор ёгаяпти, Россияда келганлар хам хавони бу кадар совуклигига хайрон колишаяпти. Бугун Каршидан суръатлар олдим ва куйида хавола этаман, бир шахримизни расмларда куриб мазза килинглар.

SPARKни оркасидаги уйда Баходир аканинг хонадони хам бор 1- каватда, у кишига шу расмни курсатишни Хуршид сиздан илтимос киламиз, шубха йук-ки Баходир ака расмни куриб кузларига ёш оладилар.

Танкидли хабарларга утсак, нега блогга кирмаяпсилар деб сурасам, хамма иш куплигини рукач килади, аввалига ишондим ва ишонишга/тушунишга харакат килдим, 1 хафтада 10 дакика ажратса хам буладику, ха майли деб юрдим. Лекин угринча Одноклассникка кириб Хуршид, Баходир ака ва Тулкинни кузатиб тураман, качой карамай онлайнда Хуршид билан Тулкинбой (куйида исботи) Баходир ака, хам одночи аслида. Однода рус девушкалар билан кизикрокда-а, а лаббай??? Уртоклар, блогга хам хар хар замонда бир караб у бу нарса ёзиб юборинглар.

кискаси бизда хозирча шу хабарлар,айтгандай 2012 йил даги постлари сони аввалги йиллардан кура купрок булди, демак ривожланиш бор блогимизда, бирга шу холатни ушлаб колайлик азизлар.

Read more »

Виртуал чойхонада навбат-Тулкинники

Ман кутармокчи булган мавзулар

1.  Турт йил укиган вактимиздан нечанчи курсни (айнан бир курсни) энг яхши курс деб биласиз ва нима учун.
2. Яна бири шунча йил укидик, укиган фанлардан (инглиз тилидан ташкари |))) . факат иктисодий фанлардан ёки бирор мавзу хаётда - практикада керак булдими, фойдалана олдингизми. Агар ишлатган булсангиз айнан кайси фан сабоклари кул келди ва каерда. Кенгрок ёритсангиз.

Барча курсдошларни актив булишини илтимос килардим. Чойдан хуплаб-хуплаб бошланглар кани бирма-бир.

Read more »

Сочида шашликхурлик

"Кайга бормай бошда дуппим, Гоз юраман гердайиб" деганларидек, Кашкадарёликлар каерда булмасин, гуштга булган узгача мехрини доимо исботлаб келишган. Кеча байрамда, Хуршид билан ёзишма килганимизда, болаларига шашлик килиб беришини тавсия килгандим. Билмагандимки мен кутгандан хам аъло даражада шашлик килишган экан. Бугун, Боха ака бошчилигида шашлик килдик деб расмларни юбориб колди. расмларни кура туриб додлаб юбордим, узи шундогам шашликни роса согинганман. Боха ака, бош ошпаз булганликлари шундай куриниб турибди, яна гушт текин шекилли, хар бир сихга 1 килодан гушт осилган. Кискаси куп гап - уша гап. Яхшиси расмлар холатни курсатиб берсин.

Расмдан Боха акани накадар кайфиятлари баландлиги куриниб турибди.

 ШУ РАСМ МАНИ ТАМОМ КИЛДИ (Хура шакшайиб турган расм эмас, пастдаги гуштни расмини назарда тутаяпман).

Боха ака, севимли ишлари билан банд, Илхом етишмаяптида ёнларида. Качон карама Боха акани ёнига ёрдам бераман деб утириб олиб-кавшаниб ишлайверарди.

 БОХА АКААААААААААААААААААААААА

 ДАСТУРХОН ХАМ УЗГАЧА БЕЗАЛГАН-МАНГА РОСА ЁКДИ

P.S. Тулкин хам зиёфатга келган экан, аммо рахбари бошка жойда зиёфат бор деб таклий килиб колган экан, шунга у тарафга кетиб колибди.

Дустлар, сизлар хам шундай расмлардан жунатиб туринглар!!!

 Тулкин билан Боха ака, блогимизга такдим этмасаларда куйидаги расмларни, уларнинг одноклассник варакларидан олиб куйдик. Ха, энди кизларга эмас, курсдошларга курсатиш керакда бу каби расмларни.  (Менинг шахсий фикрим, кимни Однода вараги булса ушалар -ХОТИНБОЗ) :::)))))

Read more »

Хуршиддан байрам дастурхони

BAYRAM DASTURHONI

Aziz dustlarim, hammalaringizni bayram bilan tabriklagan holda kamtargina dasturhonimizga taklif qilamiz. Tortinmasdan olaveringlar, tulovini uylamanglar... bugun choyhonachi mehmon qiladi sizlarni... Ahir bayram-ku... Haa unda nimaga narhlar yozib quyilgan deysizlarmi? Ajabmas taomlarimiz yoqib qolib keyingi safar buyutma berguncha foydasi bulishi mumkin degan maqsadda...

Read more »

HURA CHOYHONADA BOSHLADI -CHOYHONALICHIKNI ISHTIROK ETINGLAR AZIZLAR.

• E-e-e kelingizlar kelingizlar....ЧОЙХОНАМИЗГА ВЕЛКОМЕ  degan banner yozdiraman deb bir haftadan beri yuguraman, uni ustiga bilasila choyhona yangi hali u kam hali bu kam deb bozorga chopganim chopgan. Buni qarangki shuncha mehmon keganiniyam bilmay qolibmiz .. Ming bora uzr.. ishqilib zerikmadinglarmi ha... Aslida Adminiddin birinci bulishlari kerakmidi navbatta chunki bizada baribir choyhanachilik tajribasi kamroq, bizni choyhonada qanday "Taomlar" sevib tanavvul qilinadiyu, qandaylariga talab kamroq yahshroq bilarmidi deymanda, mayli bugun dustlarimizga qanday tansiq taomlar taklif qilsak ekan... bizni menu aslida taomlar, salatlar, ichimliklaru shirinliklarga boy...

Keling sizga ozgina salatlardan taklif qilay, ishtaha ochib turish uchun:

Hammamizga malum va mashhur bulgan TITANIK kemasi birinchi bulib SOS signali qullanilgan kema ..

TITANIK kemasini qurish uchun 7 million dollar, va bu kema haqidagi filmni suratga olish uchun 200 million dollar mablag sarflangan ...

Qutqaruv qayiqlarida chukayotgan odamlarni qutqarishga joy yetishmaganligi hammamizga malum, lekin shunga qaramay TITANIK da insonlar qatorida kemaga chiqqan 9 ta it (kuchuk) dan 2 tasi qayiqchalarda jon saqlab qolishgan...

Kema haqidagi film taqdimotidan ancha vaqt utib Amerikalik astronom Neil deGrasse Tyson James Cameronga shikoyat maktubi yozgan. Maktubda film qahramoni ROSE yogoch parchasi ustiga jon saqlab osmonga qarab turgan kadrdagi osmon YULDUZLAR joylashuvi voqea sodir bulgan usha paytda (04.20, 15 aprel 1912 yil) Atlantika okeanining usha joyida bunday bulmaganligi yozilgan ekan. Cameronni mardligini qarangki, uz hatosini tan olib, "Menga tugri haritani junat men usha kadrni tugrilab joylashtiraman" deb javob yozgan va uz navbatida filmning 2012 yil bahorida taqdim etilgan 3D versiyasiga yulduzlar joylashuvi holatini tugrilab qaytadan qushib quyilgan..

• Uzim sinab kurmaganman-u lekin yozishlaricha mazali manti yoki somsa tayyorlsh uchun piyoz tugraguncha saqich chaynalsa kuzdan yosh kelmas emish-mish....
• 
  

Read more »

Виртуал Чойхона (Хуршиднинг навбати)

Шу кунларда блогимиздаги изохлар орасида, виртуал чойхона хакида яхши фикр кутарилди, шахсан менга роса ёкди. Шу фикрдан келиб чикиб, хар 10 кун учун виртуал чойхонамизга -чойхоначи тайинласак, бирор бир мавзуни кутариб хаммамизни бир пиёла чой устида сухбатга чорлайди. Бизлар эса изохлар оркали сухбатни уюштирамиз, илк чойхоначи сифатида Хуршидни танласак ва сунгра Тулкинни, шу оркали блогга камнома дустларимизни активлаштириб олсак. Хуршид ман тайёр дегандан хисоблагични ишга туширамиз. Мавзуни, фарки йук, чойхоначини фантазиясига боглик. аста-аста коидалар хам уз-узидан шакллканиб кетади насиб.
Ховввввв ким бор, чойхоначи чойдан олиб келинг, ким борррррррр

Read more »

Низомиддин-Ўзбекистон Банк-молия Академияси магистратураси талабаси.

Якинда Низомдан бир хабарни эшитиб колдик, Ўзбекистон Банк-молия Академияси магистратурасига укишга кабул килинибди. Айни кунларда 120 дакикадан 5 парадан дарсга катнаб келаяпти. Рости, роса хавасим келди, бизлар таълим олишдан анча узоклашиб кетганмиз ахир. Низомни, талабалик шарафи билан табриклаймиз ва укишларида омад тилаймиз.

Read more »

Акмал лицензиясини янгилади.

Блогдаги изохларда, Низом-Акмалга роса кинояли килган изохлари таъсир этган экан, Акмал хак бераман деб туриб олди. Шарт эмас десак хам, йук Низом уялтираяпти мени деб туриб олди. Хуршид лицензияси учун зиёфат берган масканда утиришга келишиб олдик, чунки утган сафар шашлик ейиш насиб килмаганди-да. Бу сафар шу камчиликни тугрилашга карор килдик.

Бай-бай, чугда узи хам мазза килиб пишган экан, узимиз тайёрлайдиган шашликларни эслаб бир мазза килдик.

Бу хам бир бахона сабаб, уч огайни йигилиб оиладан ва ишдан сухбатлашамиз- маслахатлашамиз,Сизларни эслаймиз дустлар.Хозирча шундай гаплар.

Read more »

Тошкентда ош излаб.

Каршида эканмиз хар хафта охири ёки 10 кунда бир болалар билан Куконча ошда йигилишар эдик. Ана шу ошнинг хумори тутиб Акмал ва Низом билан бирга учаламиз шунга ухшаган ошни Тошкентдан кидира кетдик ва охирида тавсияларга кура Жиззахча ошни синовдан утказишга тухталдик. Каршидаги ошга умуман ухшамасада узига яраша бошкача таъми бор экан, айникса тузланган карам билан жуда ейишли булар экан. Мен, ошдан туймай - машхур Жиззах сомсасига хам буюртма бердим ва кимматлиги ва катталигидан авсусландим.

Ора сира узимиз билан келажак авлод вакилларини хам даврамизга кушиб турибмиз, катталардан урганиш керакку. :))))

Энди озрок ошга тухталсак, рости хозиргача Каршидагидай лаззатли ошни топа олмадик буерда. махаллийчилик киляпсан деганлар учун-Каршидаги водийча ошни назарда тутаяпман. Куйида расмда хам куриниб турибдику. каранг ошни туришини ва ошга булган хурматни.

Эски расмларни излаб, хатто Хайдаров хам бор ошли давранинг расмини топдим, бир каранг кандай иштаха билан ош паккос туширилаяпти. Боха ака эса чойни хам худди "яримтадай" холатда ичаяптилар.

Бир хаммамиз йигилиб колганда аник 3-4 кг ошга буюртма бериб, бир мазза киламиз

Read more »

Анварнинг лицензиясини хам 6 ойга узайтирдик.

Тожиев уз юмушлари билан Тошкентга келиши билан Лицензия кумитаси аъзоларига зиёфат бермокчи эканлигини телефонда айтиб колди. Тезда бу тадбирни каерда уюштиришни келиши бошладик, Хуршид охирги марта келганида "Ассорти" деган таомни роса мактаганди, Анвардан фойдаланиб шу таомни синовдан утказишга келишдик. Бу таом Тошкендаги "Миллий таомлар" чойхонасида тайёрланар экан. Кириб боришда таомларни тайёрланиш жараёнини кузатиб ичкарига кириб борар экансиз (Тошкентда бу жараёнга роса ургу берилар экан шекилли) осиб куйилган гуштларга Низом тариф берди, куйида расмда куриниб турган ок рангдаги гушт тузга ботириб куйиб -анча узок муддат осиб куйиб тайёрланар экан ва нархи оддий гуштникидан 3 баравар киммат юрар экан. Тошкенликлар асосан Шилпилдок деган таомларига шу гуштдан ишлатишар экан (узимизни Лахчак деган таомга ухшайди).

Ичкарига кириб Хуршид роса тарифлаган таомга буюртма бердик, адолат юзасидан айтиш керакки Анвар уша куни - Истаган таом ва ичкиликларга буюртма бераверинглар жавоб деб турди.

Хура мактаган -АССОРТИ

Таом уз ичига ковурилган, димланган гушт, токка ва карамга уралган кийма, хамда кийма шашликни ва козон кабобни картошкасини ичига оларкан. Куриниши роса туйимли, аммо жуда макташга арзийди деб уйламайман. Узимизни ковурилган гуш ёки Ёгду чойхонасининг Силтама таоми бу Ассорти деганларини йулда колдириб кетади.
Бу таомдан кейин Анвар, Норинни хам татиб кетсин деб буютма бердик. Чиройли сухбат куриб утирдик ва Тожиевни купдан бери зиёфатларга катнашмаётганлигини айтиб -унга атига 6 ойги лицензия беришимизни айтдик. Олти ойдан сунг янгилаши керак булади-Анвар рози булди.

Read more »